S3 Agriculture durable

II/ Pratique agricole et développement durable

A/ Qu’est ce qu’une agriculture durable

Avant la séance:

Visionne cette vidéo pour comprendre ce qu’est l’agriculture durable:

 

Pendant la séance:

TP 3 Agriculture durable

Par groupe, étudier l’impact sur la santé ou l’environnement de certaines pratiques agricoles (conduite d’un élevage ou d’une culture).

Matériels à disposition:

    • une carte mentale à compléter collectivement
    • Vidéo 1:
    • Vidéo 2: Histoire récente de l’agriculture conventionnelle
  • Vidéo 3: Agroforesterie

agroforesterie

  • Vidéo 4: légumes et mais sans irrigation
  • Vidéo 5: Élevage de poulet label rouge

engraissement poulet

Bilan (cours élèves S3 agriculture durable):

Avoir une agriculture durable implique des pratiques culturales qui :

  • respectent la faune et le milieu naturel

  • introduisent la rotation des cultures

  • choisissent des variétés et des races adaptés à l’environnement local

  • fertilisent de manière ajustée

schéma bilan agriculture durable

Le choix des techniques culturales doit concilier la production, la gestion durable de l’environnement et la santé

vers agriculture durable.Pour aller plus loin: les moissons du futur

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